Leña de olivo

 

En almacenes Leñas Huétor Vega disponemos de leña de olivo. Este tipo de leña es la más característica de nuestra comunidad autónoma. La madera de olivo se comienza a recolectar en el mes de marzo y es traída desde Jaén. La leña cortada está en un estado de maduración verde o húmeda. Durante los siguientes meses ésta se va secando y adecuando para el consumo. Este secado se lleva a cabo en nuestro almacén.

 

Este tipo de leña puede ir destinada, tanto al uso culinario como al uso calorífico en función de calefacción. En cuanto al uso culinario, este tipo de leña ofrece un sabor y olor característico a nuestros asados. Además es idónea para cuando no diponemos de mucho tiempo para la obtención de calor, pues es un tipo de madera que prende de manera rápida.

 

Dentro de la leña de olivo ofrecemos dos tipos de leña distinta dependiendo de la procedencia de la misma.  

 

 

Raíz de Olivo

Leña que proviene de la raíz del olivo y que es cortada a medida para su total aprovechamiento. El sistema de raices de un olivo proporciona una buena combustión por su robustez. 

Caña de olivo

 

Leña que proviene de la poda de las ramas y el tronco del olivo. Ofrece un buen aroma y un tiempo de combustión un poco superior al de la raíz.